为做好秋季学校食品安全工作，确保校园食品安全无隐患，按照市场监督管理总局等四部委印发的《关于与做好秋季学校食品安全工作的通知》（市监食经[2020]93号）文件要求，后勤管理处组织开展秋季食品安全大检查工作。

10月13日至14日，按照后勤管理处下发的《关于开展秋季食品安全大检查的通知》要求，各餐饮公司开展了食品安全隐患自查工作。

10月15日，后勤管理处处长刘贤聪率饮食管理科科长陈礼梅、科员王柱和李红艳组成了食品安全检查组对所有食堂进行了全面排查，此次检查紧紧围绕检查管理制度健全情况、检查管理工作执行情况、检查场所物品清洁情况等7项内容进行，保证各项工作推进到位。检查结束后，检查组现场给存在问题的食堂负责人反馈了检查情况，提出了改进措施和意见。刘贤聪处长作出三点要求：一是各餐饮公司要高度重视秋季食品安全工作，做到及时、保质、保量的完成问题整改。二是食堂工作人员要严格按照“六T”现场实务管理要求进行培训和操作，确保从原料到成品的加工流程各环节都安全有序。三是食品安全管理员要加强食品安全工作台账更新和管理，推进工作的同时，也要做好痕迹管理。