为保证学生饮食质量，防止缺斤少两现象，后勤处出台了指导性的“普洱学院食堂菜价定价表”，明确规定了售卖菜品的质量及对应价格，用于指导食堂各类菜品菜价，在食堂公共区域设立了公平秤（复秤），欢迎广大师生前来食堂复秤，定价表如下：
序号 |
品种名称 |
限定价格 |
1 |
米饭 |
0.3元/100g |
2 |
早餐（米干、米线、面条、饵丝） (馒头、包子、饼、粥) |
猪肉、鸡肉：5元/碗 牛肉、羊肉：6元/碗 馒头：0.5元/个 包子：0.7元/个 饼类：1元-2.5元/个 粥类：1.5元-2.5元/份 |
3 |
素菜 |
炒菜：1元/份 汤菜：1.5元-2.5元/份 |
4 |
荤菜 |
肉类：2元-3.5元/份 串荤：2元-2.5元/份 蛋类：油煎1.2元/个 蒸蛋1.5元/份 鱼类：2元-3元/条 |
5 |
凉菜 |
素菜：1元/份 荤菜：猪肉2元-3元/份 牛肉3元-4元/份 |
备注 |
米线、米干、面条、饵丝等小碗净重≥280克，大碗净重≥320克； 馒头、包子每三个净重≥100克； 每份菜净重≥130-150克。 |
