开展校园​食品安全隐患排查工作

作者: 时间:2017-06-06 点击数:

  2017年6月2日15时30分,后勤管理处食堂管理员率校学生会食品安全监察部的6名学生到东、西区食堂开展食品安全隐患排查工作。

  学生们按照食堂管理员的要求,对每个食堂前厅和后厨内食品安全隐患存在较多的地方进行了仔细检查,并翻看了餐饮公司的原料进入和留样管理台账,随后,在食堂管理员的指导下,学生们亲自抽取了初加工完成的蔬菜和食用油样品进行快速试纸检测,做好了检查记录,此次检查未发现异常样品。

  通过检查,提升了学生对学校食堂的信任和满意度,强化了学生对食品安全隐患的防范意识,下一步,后勤管理处会定期组织校学生会食品安全监察部对食堂进行检查,形成常态化联动监管模式。


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