为让在校大学生充分了解学校食堂食品安全的现状,有效提升学生食品安全防范意识,9月17日,后勤管理处经过精心谋划,组织举行了首个“食堂开放日”活动,此次活动召集了各个学院劳动卫生部的学生近20余人到西区食堂后厨加工操作区域参观了食堂“六T”管理成果,后勤管理处处长刘贤聪到现场作了动员讲话,第八支部部分党员同志全程参与了此次活动。
活动中,刘贤聪处长作了动员讲话,他指出:食品安全问题涉及民生,尤其在学校,关系到每一位同学的安全和切身利益,学校各级领导对此高度重视。随后,刘处长强调了举办该活动的目的:一是要让食品安全知识和安全防范意识在校园内得到普及。二是要让大家在食堂消费既满意又放心。三是要广泛的在学生中宣传食堂先进的管理经验和高品质的食品生产过程。并表示这样的“食堂开放日”活动以后将会定期举办,请同学们都踊跃参加。
动员结束后,后勤管理处饮食管理科的工作人员带领到场学生一起参观了西区食堂“六T”管理成果,并现场解答了部分学生关于食品安全问题的提问。