为引导学校食堂、超市工作人员进一步增强消防安全意识，熟悉火灾发生时紧急疏散的程序和线路，掌握处置火灾的技能和动作要领，提升应对突发火灾的应急反应和自救、互助能力，2024年8月23日下午，在普洱市思茅区消防救援大队的指导下，组织开展了突发火灾处置应急演练。
保卫处、后勤管理处有关科室、中心，以及驻校食堂餐饮企业员工、小祥到家普洱学院服务点全体工作人员参加演练。
演习过程中，普洱市思茅区消防救援大队结合食堂、超市实际情况，普及安全隐患多发点及防护措施，讲解如何规范使用干粉灭火器、灭火毯等消防工具以及使用时的注意事项，并组织练习了使用灭火器、灭火毯处置油锅起火的动作要领，规范了食堂和超市发生火灾紧急疏散的程序和路线，提升食堂和超市工作人员遇险应急反应能力。
此次消防应急演练不仅检验了学校食堂应急预案的可行性和有效性，也提高了食堂和超市工作人员在面对突发事件时的心理素质和应变能力。参加演练的工作人员纷纷表示，通过演练更加深入地了解了火灾的危害和应急处理的重要性，将在今后的工作中更加注重消防安全。
后勤管理处
2024年8月23日
