为确保学生返校后能够顺利用餐，各学生食堂计划于5月14日开餐，近期，后勤管理处组织各食堂进行了一系列开餐前的准备工作，现各项工作已准备就绪。

   一、掌握员工的出行和身体健康情况

5月6日，饮食管理科科长陈礼梅率食堂管理员对校内的东、西区所有食堂和海星、恒念超市进行了检查，详细了解了各餐饮公司和超市员工出行情况，并查阅了员工健康信息备案和公示上墙的情况。

  二、集中开展清扫、消毒以及灭鼠灭蟑工作

  5月7日，各食堂组织员工对食堂加工区域和周边环境集中开展清扫、消毒以及灭鼠灭蟑工作，对餐器具进行了高温消毒处理。

  三、食堂与超市备料备货到位

  各食堂和超市积极联系供货商备料备货，目前，各类主副食材、餐具餐盒及日常用品等准备到位，保障学生返校后有充足的物资供应。