为深入贯彻总体国家安全观和教育部、云南省委、省政府关于高校食品安全的重要指示精神，深刻吸取近年来高校食品安全责任事故教训，进一步提升食品安全管理水平，后勤管理处组织了五名食堂管理人员到昆明海口参加由云南省教育厅、云南省教育后勤协会和云南经贸外事职业学院应急管理学院联合举办的全省高校食品安全专题培训班。

培训中，云南省教育厅安全稳定处付甫剑处长专题讲授了《当前学校食品安全形势》、国家健康营养师颜中海教授专题讲授了《食品安全与营养》、昆明理工大学法学院曾娜教授专题讲授了《食品安全法律法规》、云南大学后勤集团王慧老师专题讲授了《基于6T实物管理的食堂规范化管理流程管理》、呈贡区市场监督管理局杨少林副科长专题讲授了《校园常见食品安全问题预防与处置》、中国红色文化研究会老山精神专业委员会自建雄副主任专题讲授了《用毛主席精神文化引领我们修身齐家带团队》、云南省校园安全协会食品工作委员会专家陈文旌老师专题讲授了《云南省校园食品安全团体标准》、云南华测食品安全质量研究所教授级高级工程师邹翔老师专题讲授了《食品安全事件应急处置与舆情应对》等课程。培训期间，还组织了一次破冰拓展训练、一次班级专题讨论、一次管理经验分享、一次快检实操、一次结业考试，达到了系统化培训、实操化历练的培训目标。

经过5天紧锣密鼓的培训和学习，我校参训的五名食堂管理人员均顺利通过了结业考试并取得了结业证书，其中，后勤管理处饮食管理科的王柱同志在培训期间表现突出，被评定为此次培训班的优秀学员。