2024年2月29日，云南省市场监督管理局食品餐饮处处长张德武到普洱学院检查调研食品安全工作。普洱学院副院长陈勇和普洱市市场监管局党组成员、食品安全总监曾艳陪同检查。

调研组采取听介绍、问情况、看现场等方式，重点检查了学校食堂食品安全主体责任履行情况；校园食品安全三级管理体系、“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况；从业人员健康管理、食品原材料索证索票、台账管理、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况。

调研组强调，学校要扛牢压实食品安全“两个责任”，严格落实食品安全各项制度，规范食堂运营工作，以高度认真负责的工作态度，高质量完成校园食品安全工作各项任务。