为进一步提升学校食品安全员的业务技能水平,规范食品安全工作流程。2024年8月29日下午,后勤管理处召开食品安全培训会。饮食管理科、食堂运营中心全体人员、各食堂食品安全员参加会议。
会议传达学习党的二十届三中全会精神,深入学习贯彻了习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神,引导大家系统思考、深刻领会,努力学深悟透掌握习近平总书记的重要指示批示精神,忠诚拥护“两个确立”,坚决做到“两个维护”,始终坚持以食品安全为底线,确保学校全体师生“舌尖上的安全”。
付维勇处长从认识食品的安全重要性、明确食品安全要求作了强调,要坚持“日管控、周排查、月调度”的食堂管理制度机制,把食品安全工作落细落实落地。要以“四个最严”要求落实食品安全责任。强化食品安全管理,坚持底线思维,坚决筑牢校园食品安全防线。
饮食管理科王柱老师进行食品安全管理培训
与会人员到食堂东区一楼食堂学习“六T”实务管理
通过培训学习,与会人员对习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神有了更深入的理解和认识,进一步提升了管理水平和安全意识,为新学期持续保证师生食品安全打下坚实的基础。
后勤管理处
2024年8月30日