为进一步提升食品安全业务水平，规范食堂操作和管理，3月12日上午，后勤管理处组织全体食品安全员召开学校食堂专项操作系统暨集中用餐单位食品安全培训会议。饮食管理科、食堂运营中心全体人员、各食堂负责人和食品安全员参加会议。

参会人员观看“学校食堂专项操作系统暨集中用餐单位食品安全”专题网络培训课程。通过培训校园食堂工作人员的专业素养和责任意识，有了明显提升。