为进一步规范食品安全工作流程，提升学校食品安全员的业务技能水平。2025年2月20日，后勤管理处召开2025年春季学期食品安全培训会。饮食管理科、食堂运营中心全体人员，各食堂负责人及食品安全员参加会议。

     会议传达学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，严格落实加强学校食堂食品管理的法律法规，执行食品安全各项制度规定，压实责任，抓实食品安全，确保学校全体师生“舌尖上的安全”。

会议上，饮食管理科从食品添加剂的使用及管理、食堂场所设施设备清洗和维修保养以及食堂过程控制等方面进行培训。会议强调，要以“四个最严”要求落实食品安全责任，强化食品安全管理，坚持底线思维，坚决筑牢校园食品安全防线。

通过培训学习，与会人员对学校食堂食品安全工作有了更深入的理解和认识，进一步提升了管理水平和安全意识，为新学期持续保证师生食品安全打下坚实的基础。